外香内嫩，香辣适中，

原料：鸡中翅6~8个 洋葱一只 酱油少许 卡真粉少许 香菜少许 油少许

制作过程；1)鸡翅洗净，用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。
2）烤箱180度预热，鸡翅刷油，入烤箱烤制约12分钟即可成熟。

1）鸡翅尽量选择大小一致，保证烤制过程中成熟度一致
2）烤箱必须先预热，再放入食物。