准妈妈孕期美味食品大盘点

　　* 香脆三丝
　　
　　原料：洋白菜、胡萝卜、青椒、盐、姜末、蒜泥、红尖椒、花椒、大料、沙拉油。
　　
　　制法：
　　
　　1.菜洗净、沥净余水，切成细丝，撒上盐5-10分钟杀去生味，去掉余水，撒上姜末、蒜泥、味精，拌匀后装盘。
　　
　　2.花椒数粒、大料2-3瓣、红尖椒剪成细丝，放在小碗内；将烧热的素油（清香油、花生油皆可）倒入，凉后再淋到菜丝上。
　　
　　营养小秘密：
　　
　　把生的蔬菜如此加工后，口感香脆清爽，百吃不腻。菜肴中富含维生素，并低糖、低脂，是厌油腻孕妈咪孕期饮食的好选择。