专家解密：益生菌没有那么"益生"

　　母乳很好，人所共知！

　　有充足的乳汁，有充裕的时间去喂养自己的宝宝，谁都说好！

　　遗憾的是，不是每一个妈妈都有充足的乳汁喂养自己的孩子！不是每一个妈妈都有长达近1年的时间陪在宝宝的身边！还有的妈妈因为某些特殊的疾病不能坚持母乳喂养。更加遗憾的是：现代的商业、时尚形成的文化、形成的氛围，对母乳喂养的干扰很大。

　　于是，奶粉就备受现代妈妈、爸爸的关注了。

　　于是，在现代，奶粉生产商为了“奶粉企业的可持续发展”，都在以母乳为标准，不断的在创新、在开发接近母乳成份的奶粉——因为母乳是最好的，谁也不会否认。当然，奶粉生产商、商家也都在换着法子证实着自己的奶粉最好！最适合您的孩子！

　　于是，今天的奶粉益“智”、明天的奶粉益“发育”、后天的奶粉益“健康”，还有的奶粉什么都“益”，仅看广告，作用绝对要超过母乳！

　　于是，那个经过一百多年研究的“益生菌”在奶粉市场登堂入室自然就不奇怪了。

　　那么，“益生菌”真的能“益生”多少？我们买食品、为宝宝挑奶粉，需要冲着“益生菌”而去吗？

　　“益生菌”的确是“益生”的，问题是“它们”要帮助我们“益生”真的很难！

　　首先是：需要有大量的鲜活的益生菌到达肠道——肠道里本来就有成千上百万亿的细菌在那里生活着，通过食品中添加的那么一点点“益生菌”，怎样能对那些有害的细菌产生威胁甚或是杀灭作用？

　　其次，这些“益生菌”需要经过人体的消化道的一道道关口——口腔、食管、胃、空肠、回肠，才能到达结肠——大量的人体细菌在结肠休养生息——这里才是“益生菌”为我们冲锋陷阵、英勇杀敌的战场！而非常遗憾的是：胃肠分泌的酸性液体、各种的消化酶都会让“益生菌”陷入“重围”，“益生菌”的征战的路上生存将会受到严峻的挑战！科学研究也证实：我们都十分熟悉的食品或奶粉包装上出现的双歧杆菌可以适应小肠（空肠和回肠统称为小肠）但不能抵抗胃酸，而乳酸杆菌却能抗胃酸却难以抵抗小肠环境。真的不知道有多少“益生菌”能够到达“它们”渴望冲锋陷阵、英勇杀敌、为我们的健康建功立业的“结肠”——在到达战场的征途上，许多“益生菌”已经牺牲了。

　　因此，我们不能太迷信“益生菌”对我们的“益生”能力。

　　何况在今天，我们除了需要考量食品、奶粉广告的诚信度。我们还应该注意“益生菌”会因为许多原因使产品中的活菌存活量大大降低——这是因为“益生菌”需要在低温情况下才能存活。谁能保证当今的生产、存贮及销售的各个环节，都在“低温链”中呢？