开放式厨房兼餐厅。美式的餐厅与厨房大多采用此种色调的木质，非常质朴的感觉，让人禁不住想起暖烘烘的面包和自制曲奇饼。

厨房在美国人眼中一般是开敞的(由于其饮食烹饪习惯)，同时需要有一个便餐台在厨房的一隅，还要具备功能强大又简单耐用的厨具设备，如水槽下的残渣粉碎机，烤箱等。需要有容纳双开门冰箱的宽敞位置和足够的操作台面。在装饰上也有很多讲究，如喜好仿古面的墙砖、橱具门板喜好用实木门扇或是白色模压门扇仿木纹色。另外，厨房的窗也喜欢配置窗帘等。