鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。它还可使血液中的高密度脂蛋白增高。

 

　　蜂蜜是天然营养品，它含可以燃烧人体能量的优质糖分和矿物质。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。