吐鲁番的葡萄

    吐鲁番有上千年种植葡萄的历史，独特的自然环境下种植出石阶上最甜的葡萄。目前，整个吐鲁番就有60多种葡萄，一条特殊的葡萄架上长着60多种葡萄，导游向游人们介绍每一种葡萄的特点、功效和用途。原来食用葡萄和酿酒葡萄是截然不同的，原来不同的葡萄有不同的药用价值，原来小小的葡萄里有很大的科技含量……

    说吐鲁番的葡萄，就少不了说酒。在葡萄沟深处，有一家名叫“西部酒城”的酒吧。这不是一般的酒吧，它里面有吐鲁番种植葡萄的历史，还有吐鲁番酿制葡萄酒的历史，包括酿制工具从原始的木制器皿但现代化的机器。你可以在品尝到上百种葡萄酒品和鲜榨葡萄汁的同时，感受葡萄酒的悠远历史。

    走出葡萄沟，麦西来甫的鼓声渐行渐远。回头望去，整个葡萄沟好似一条翠绿色的丝带镶嵌在戈壁荒漠上。家家户户的晾房内，正晾晒今年的葡萄干，空气中弥漫着葡萄的甜味儿

    说起吐鲁番的葡萄沟，当然吐鲁番的葡萄最负盛名。新疆民谣说："吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香犁人人夸，叶城的石榴顶呱呱。 ”道出了新疆有名的四个水果之乡，吐鲁番独居榜首。这里的葡萄可是名驰中外，享有盛誉的哦！

    4月底就有葡萄熟了，到了8月，葡萄就可多了，满大街都有卖的，你到葡萄沟一边欣赏歌舞一边吃葡萄，那可就是享受了！这里的葡萄都特别甜，糖份含量特别高，这是由于吐鲁番的独特气候所导致的，这里的葡萄更是其他地区的葡萄所不可比拟的。葡萄品种有马奶子葡萄，无核白葡萄（又称小葡萄），红葡萄。

    新疆吐鲁番葡萄为什么这么甜？

    新疆地处我国西北内陆地区，远离海洋，是大陆性气候。这种气候冬冷夏热，雨量少，气候非常干燥；晴天多，日照充足。虽然气候干燥、降雨少，但由于日照充足，使高山冰雪消融，给农作物输送来宝贵的水。白天温度高，可以加强农作物的光合作用，有利养分的积累。夜间温度低，农作物的吸作用减弱．减少了养分的消耗。因此，瓜果、蔬菜长得特别大也特别甜。葡萄甜也是这个原因。