七、黑色：芒果黑豆沙拉

材料：黑豆罐头1个(540ml)、芒果1个、苹果1个、红洋葱半个、橄榄油、苹果醋、香菜叶、盐、黑胡椒少许。

做法：

1、黑豆罐头打开，用水冲洗一下，滤去水份。没有黑豆罐头的可以用黑豆自己烧，只要烧熟了就可以，不用任何调料。

2、洋葱切细。苹果、芒果切小丁丁；

3、香草菜切碎，把所有调味料混合调汁；

4、把其他材料放进汁里，拌匀即可食用。