职位描述
1、确定营业政策，组织制订工作计划 2、掌握市场行情，保证销售和利润指标完成 3、负责下属部门的负责人管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效主估 4、有效使用人财物，协调各门之间的关系 5、重视安全和饮食卫生工作，确保宾客安全和餐厅厨房库房的安全。 任职要求： 1、有强烈的事业心和责任感，忠诚，对工作认真负责，高效，勇于开拓创新。 2、具有丰富的餐饮行业知识，及有关法规。 3、大专或以上学历，有三年以上的餐饮管理经验 4、能长住安宁渠基地（农家乐）安宁渠基地概况 总面积，970亩，蔬菜种植土地600亩，鱼类养殖水面120亩，绿林带250亩，总建筑面积3200平方，客房9套（按星级标准装修），餐饮包房大、中、小共17套，300平方大厅一个（含舞台），140平方餐厅一个，72平方水上飘浮餐厅一个，专用麻将室6套（每套面积为20平方），露天活动场地（含舞台）300平方。 位于乌市新市区安宁渠镇，距离市中心16公里，距离镇1.5公里，紧贴省道。
查看全部介绍 收起
