职位描述
职责： 1.负责大堂的日常运行，员工培训和各项工作程序的检查与考核 2.根据餐饮部的实际情况，提出完善各岗位职责和服务程序的意见 3.协调前台与后台之间出菜、走菜等工作 4.处理客人投诉，及征求客人对餐饮和服务的意见 5.配合厨房制定新菜牌和推销、并组织人员实施，反馈客人意见 6.负责大堂员工的考核评估与工资考核 7.负责大堂物品的领用、使用等工作 要求： 1、2年以上同类工作经验 2、能长住安宁渠基地安宁渠基地概况 总面积，970亩，蔬菜种植土地600亩，鱼类养殖水面120亩，绿林带250亩，总建筑面积3200平方，客房9套（按星级标准装修），餐饮包房大、中、小共17套，300平方大厅一个（含舞台），140平方餐厅一个，72平方水上飘浮餐厅一个，专用麻将室6套（每套面积为20平方），露天活动场地（含舞台）300平方。 位于乌市新市区安宁渠镇，距离市中心16公里，距离镇1.5公里，紧贴省道。
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